Wiadomo że placki muszą być Sami nie zrobimy poniewaz nie ma w Polsce takiej mąki.
Mięso mielone,najlepiej chyba z lidla,puszka groszku,puszka kukurydzy,jeden sos boloński winiary,majonez,czosnek,smietanka slodka,przyprawy(pieprz,oregano,papryka slodka i ostra) i w sumie przyprawy takie jakie nam pasuja,slata.
Mieso smazymy do momentu kiedy pojawia sie w niektorych miejscach przypieczenia,dodajemy do tego papryke posiekana o ktorej wyzej nie napisalem,cebulke o ktorej tez nie napisalem ,jednak cebulka na samym koncu,groszek i kukurydza.Mozna tez dodac fasole,po chwili smazenia cebuli kiedy juz zmieknie rozrabiamy pol szklanki tego sosu bolonskiego i zalewamy na patelnie duszac to wszystko tak dlugo a zeby tylko troszke zostalo tego sosu na patalni,zeby sie wszystko nie spopielilo
Zostaje nam sosik
bierzemy majonez tak z 2lyzki dolewamy slodkiej smietanki badz naturajlego jogurtu i mieszamy razem,konsystencja musi byc lekko lejaca do tego dodajemy zgniecione z 4zabki czosnku i dodajemy ketchupu,mieszamy i mamy czerwonawy sos czosnkowy na miesie i w placku smakuje powalajaco
no i salata wiadomo ,kladziemy na placek i na ta salate farsz i sos,napewno wyjdzie bo zawsze tak robie,smacznego
Mięso mielone,najlepiej chyba z lidla,puszka groszku,puszka kukurydzy,jeden sos boloński winiary,majonez,czosnek,smietanka slodka,przyprawy(pieprz,oregano,papryka slodka i ostra) i w sumie przyprawy takie jakie nam pasuja,slata.
Mieso smazymy do momentu kiedy pojawia sie w niektorych miejscach przypieczenia,dodajemy do tego papryke posiekana o ktorej wyzej nie napisalem,cebulke o ktorej tez nie napisalem ,jednak cebulka na samym koncu,groszek i kukurydza.Mozna tez dodac fasole,po chwili smazenia cebuli kiedy juz zmieknie rozrabiamy pol szklanki tego sosu bolonskiego i zalewamy na patelnie duszac to wszystko tak dlugo a zeby tylko troszke zostalo tego sosu na patalni,zeby sie wszystko nie spopielilo
Zostaje nam sosik
bierzemy majonez tak z 2lyzki dolewamy slodkiej smietanki badz naturajlego jogurtu i mieszamy razem,konsystencja musi byc lekko lejaca do tego dodajemy zgniecione z 4zabki czosnku i dodajemy ketchupu,mieszamy i mamy czerwonawy sos czosnkowy na miesie i w placku smakuje powalajaco
no i salata wiadomo ,kladziemy na placek i na ta salate farsz i sos,napewno wyjdzie bo zawsze tak robie,smacznego